Brócoli Parmigiana
Ingredientes:
· 1 botella (200 ml) Supportan® DKN Frutas Tropicales
· 1/2 kg de brócoli
· 1/2 taza de pan molido
· 1 1/3 tazas de sopa de champiñones en lata
· 1/3 de taza de agua
· 1/2 taza de queso parmesano rallado
· Sal y pimienta al gusto
Tiempo de preparación: 15 min
Número de Porciones: 4
Utensilios
· Recipiente mediano (bowl)
· Tazas medidoras
· 1 espátula tipo miserable
· 1 batidor de mano o batidora eléctrica
(también se puede realizar en licuadora)
· 4 copas o tazas para servir
Preparación
Cocer el brócoli en la olla por espacio de 10 minutos o hasta que quede suave, escurrir bien y colocar en el refractario previamente engrasado con aceite o mantequilla, agregar la 1/2 taza de pan molido.
Mezclar la sopa de champiñones y el Supportan® DKN Frutas Tropicales, agregar el queso parmesano, sal y pimienta al gusto y verter sobre el refractario. Llevar al horno a 175º C por espacio de 20 a 25 min.